En La Europa Provencala, con una producción que dura 5 meses, obtenemos 8.000 toneladas de melones cada año.

Refrescantes y nutritivas, obtenemos 3.000 toneladas anualmente.

Escarola lisa, rizada, lechugas iceberg, baby, lollo y hojas de roble, además de coliflores y apios.

Fuentes de vitamina C e importantes minerales, que contribuyen a reforzar nuestro sistema inmunológico.

Usados en una enorme cantidad de recetas de todo tipo y fuentes excelentes de vitamina C.

Es un alimento con múltiples propiedades beneficiosas para el organismo, como su elevado contenido de antioxidantes, ácido fólico, fibra y vitaminas.

El calabacín está dentro del grupo de verduras con menos aporte calórico gracias a su gran porcentaje de agua y además posee una gran cantidad de minerales lo que lo hace un ingrediente muy saludable.

Las propiedades del pepino se deben a su aporte equilibrado de nutrientes, lo que contrasta con su bajo aporte calórico.

Es uno de los alimentos más beneficiosos para el organismo por todas las propiedades y aporte nutricional que posee.

Es una de las hierbas mediterráneas más populares que se puede cultivar fácilmente como hortaliza en huertos caseros e inclusos urbanos.

Debido a su valor nutricional y a los beneficios que aporta a la salud, se ha ganado por derecho propio el estar presente en nuestra dieta.